カテゴリ:お酒のつまみ
照り焼きチキンサラスパ&カリカリチーズ焼き

先日(結構前)会社の飲み会(忘年会)の2次会で行ったスナック。。。
お通しででてきたおつまみ…
お家でも再現作ってみました?♪
-材料-
・サラスパ(適当)←そうめんでもOK
・照り焼きチキン(適当にざく切り)
・玉ねぎ(スライスする)
・水菜(適当)
※きゅうり・レタス等…ある野菜入れてもGood!
・塩コショウ
・マヨネーズ
・めんつゆ(少々)
-作り方-
材料をすべてまぜるだけ(大爆笑)
なんという…ズボラな料理つまみ
あと、もう一品は、10枚入りで売っている春巻きの皮を3等分(縦長)にして、チーズを巻いて
ごま油を敷いたフライパンで両面こんがり焼くだけ!超簡単!!
※我が家いつもチーズはワンタンや焼売の皮でやっていました。
スティックな見た目がなんとも魅力的
今日は、おまけにスーパーの惣菜コーナーで1パック30円でゲットした揚げ玉をご利用します。
お釜に少しだけ残った白米様…
揚げ玉とめんつゆをふんだんに混ぜ込んで…
俵おにぎりの完成
あ…
ちなみに今夜の夕食は…
まさかの親子丼でした

晩酌なぅ

明日は、DAIのサッカー練習が午後からだから
久しぶりに『花の金曜日?』←古っ
ってことで…
お家飲み開始
↓本日のつまみ↓
水菜・焼きかぼちゃ・チーズ・りんご酢とオリーブオリルのドレッシング ←簡単に材料これだけ
※夕飯(兼)
奥に見えますのは
春巻きの皮で巻いて揚げた『アップルパイ風春巻き』
りんごを小さ目角に切って
コトコトシナモン&シュガーで煮詰めたものを
春巻きの皮で棒のようにマキマキ
↑
これ超簡単で大好きなんです(笑)
ちぎったモッツアレラにバジルソースをかけるだけ

やっぱりポテチ♪

じゃがいも様の季節は
これに限る
うそみたいに
すぐなくなる
大量のじゃがいも様
我が家お気に入りの『マジックソルト』をふりかけたら
「あら」
美味しいわ
☆ねぇ知ってる?☆
先日テレビでみたんだけどぉ…
酸化してしまった焦げ茶色の油…
じゃがいもの皮(捨てちゃうやつ)を素揚げするだけで
綺麗な油に生まれ変わる♪♪←再生ってやつだ!
さっそくやってみよう!
