先日夕方のTVで
『男子ごはん』を観ていたら
簡単？なピザをつくっていたのよぉ…
だから食べたくなってやってみた（笑）

?強力粉200g・薄力粉100gを箸でグルグル混ぜる。
??の中に　塩小さじ1/2・オリーブオイル大さじ1.5を入れて(真ん中に)グルグル混ぜる。
?2の中に　水150ccを入れて(周りから)さらにグルグル混ぜる。
?まとまってきたら手ごねで6分
?ボールにラップをして10分おく
?麺棒で伸ばしたらオーブントレイにのせる。
?生地の表面にオリーブオイルをぬる。
??に好きな具材をのせて250℃で10?20分焼いたら完成

いつも作っている生地よりも簡単で
なおかつ美味しかったぁ?
↑の材料は2枚分だったから2日間に分けて食べたよ

1日目は、てりやきマヨとかやってみた
意外とピザーラのメニュー表とか見ながら具材のチョイスすると美味しいかもね（笑）

あと…
ばぁばが時間のない時の朝ごはん用にって
『フルグラ（フルーツグラノーラ)』を買ってきてくれたのぉ?
食物繊維も豊富なシリアルだから
牛乳とかヨーグルトに混ぜて
子供達に食べさせたかったんだけど
なかなかあの独特な味・ドライフルーツがNGだったみたいで
子供達…食べやしない…

なんとか食べさせてみせようと
クッキーにしてみたよん(笑)

あっという間に完食…

ということで…作戦成功
今回も残りのグラノーラで再びクッキー作ったよ

材料・作り方
バター60g・砂糖30g・卵黄1個分・小麦粉120g・フルーツグラノーラ60g

全部まぜまぜしたら
適当に分けて…
筒状に伸ばして
ラップにくるんで
冷凍庫で2時間程凍らせます。
硬くなったら。包丁で切って
170℃で15分焼いたら完成

1回目が好評すぎて
今回は、会社・ご近所・お友達にも配っちゃった????

便通の悪い方の解消にもなるという…噂

家のおむかいさんが
筍掘りに行ってきたと
筍をいっぱいくれたの?

先週は、ばぁばんちが筍を掘ってきてくれて
大量に流れてきたんだけど（笑）
全て…毎日…煮物で終わった。。。

今回は
1日目→天ぷら(衣にあおさと塩を混ぜて)
2日目の今日
筍ご飯にしました?

おむかいさんが夕方
「今日は筍ご飯するよ?」って言っていて
連鎖反応ってやつかしら？
むしょうに食べたくなっちゃって…
つられておもわず
筍ご飯…(笑)

おこげがまたうまいのよぉ

材料は…至ってソクセキ(恥)
筍・シーチキン・乾燥しいたけ・油少々・めんつゆ・酒少々・みりん少々

炊いている間のニホイもたまらないんです…
旬な食材大好き

※補足ですが…ローラCMでおなじみ『ふんわり(ビール)』めちゃうまローラサイコ?　←アサヒビールの手柄なんですけどね

金曜日の夜…カレーでしたけど…
微妙にあまっておりました。。。

ということで
土曜日のお昼ご飯は

↓↓↓コレ↓↓↓

オリーブオイルとにんにくで炒めたご飯に
残り物カレーをのせて
チーズ・パン粉(本日は生の食パン)をのせて
オーブン250℃で15分

焼けたら半熟卵とパセリをのせて

完成ですぅ♪♪♪

我が家のお昼ご飯…簡単でしょ？（笑）