カテゴリ：おうちごはん
ひき肉きんちゃくぅ♪
近所のスーパーで5枚入りの油揚げが…58円
2袋購入。。。
↑を使ってきんちゃくつくりましたよん♪
ひき肉・人参（みじん切り）・しらたき（みじん切り）・しいたけ（みじん切り）・白ねぎ（みじん切り）
を、こねこねしてから、半分に切った油揚げに投入
今回5枚入りを2袋使ったので、20個分♪
爪楊枝でしっかりチャック（止めて）して、フライパンに並べてめんつゆ＆酒＆みりん＆水を入れふたをしてコトコト
気が済むまでコトコトしたら
完成です?
あ?うまうま
| 2013年1月31日 13時52分44秒 | カテゴリー：おうちごはん | コメント閉鎖中 |
大根の煮物?
お向かいのおばあちゃまから大根もらっちゃった♪
まずは定番の煮物?
大根・しいたけ・鶏肉をコトコトコトコト
サイドではフライパンに適当に切った油揚げを弱火で燻り焼きinごま油
お皿に盛りつける時に
大根の上にカリカリ油揚げをのせて
完成
うまうま
紫キャベツのサラダ
大好きさ?
我が家みんな大好きさ??
昔…
まだ…
ゆゆちんが
小学生だった頃…
給食で…でました
紫キャベツを千切りにして
↓
塩もみして
↓
コンビーフをあえて
↓
マヨネーズをあえて
↓
※我が家はココでもマジックソルト！（笑）
↓
パパはね…
パンにのせて食べるのが
一番好きなんだって(*´艸｀*)笑
