↓材料（パウンド型2個分）↓
※1個分は下記材料の半分でOK
レモン→1個分（皮と汁）
小麦粉→200ｇ
バター→200ｇ
砂糖→200ｇ
卵→4個

ポイントは、卵を泡だて器でとことん泡立てる

ふるいにかけた小麦粉は、下からすくいながらサックリ混ぜる

オーブン170度で40分

焼きあがったらすぐにラップにくるんで冷蔵庫へゴー

あ?しっとりうまうま♪♪♪

なんだ？このメモ書きみたいな記事は？？？？（笑）

お向かいのおばあちゃまから大根もらっちゃった♪
まずは定番の煮物?

大根・しいたけ・鶏肉をコトコトコトコト

サイドではフライパンに適当に切った油揚げを弱火で燻り焼きinごま油

お皿に盛りつける時に
大根の上にカリカリ油揚げをのせて

完成

うまうま

明日は、DAIのサッカー練習が午後からだから
久しぶりに『花の金曜日?』←古っ

ってことで…

お家飲み開始

↓本日のつまみ↓

水菜・焼きかぼちゃ・チーズ・りんご酢とオリーブオリルのドレッシング ←簡単に材料これだけ
※夕飯（兼）

奥に見えますのは
春巻きの皮で巻いて揚げた『アップルパイ風春巻き』
りんごを小さ目角に切って
コトコトシナモン＆シュガーで煮詰めたものを
春巻きの皮で棒のようにマキマキ

↑
これ超簡単で大好きなんです（笑）
ちぎったモッツアレラにバジルソースをかけるだけ