ままぶろぐ♪

カテゴリ:おうちごはん

ひき肉きんちゃくぅ♪

近所のスーパーで5枚入りの油揚げが…58円face08icon12
2袋購入。。。

↑を使ってきんちゃくつくりましたよん♪

ひき肉・人参(みじん切り)・しらたき(みじん切り)・しいたけ(みじん切り)・白ねぎ(みじん切り)
を、こねこねしてから、半分に切った油揚げに投入emoji02

今回5枚入りを2袋使ったので、20個分♪

爪楊枝でしっかりチャック(止めて)して、フライパンに並べてめんつゆ&酒&みりん&水を入れふたをしてコトコト

気が済むまでコトコトしたら

完成です~icon12

あ~うまうまemoji28

| 2013年1月31日 13時52分44秒 | カテゴリー: | コメント閉鎖中 |

大根の煮物~

お向かいのおばあちゃまから大根もらっちゃった♪
まずは定番の煮物~icon12

大根・しいたけ・鶏肉をコトコトコトコト

サイドではフライパンに適当に切った油揚げを弱火で燻り焼きinごま油

お皿に盛りつける時に
大根の上にカリカリ油揚げをのせて

完成icon12

うまうまface14emoji28

| 2013年1月16日 12時02分11秒 | カテゴリー: | コメント » |

紫キャベツのサラダ

大好きさ~icon06

我が家みんな大好きさ~~icon06

昔…

まだ…

ゆゆちんが

小学生だった頃…

給食で…でましたface17

紫キャベツを千切りにして

塩もみして

コンビーフをあえて

マヨネーズをあえて

※我が家はココでもマジックソルト!(笑)

パパはね…

パンにのせて食べるのが

一番好きなんだって(*´艸`*)笑

| 2012年6月27日 12時06分10秒 | カテゴリー: | コメント » |